Najlepszym i idealnym sposobem na przygotowanie babeczek marchewkowych jest użycie robota kuchennego.
Istnieje tak wiele przepisów na babeczki marchewkowe dostępnych online, ale ja zamierzam podzielić się tym, który jest najlepszy.
Składniki:
2 średnie marchewki
3/4 szklanki cukru
1/4 szklanki masła
2 jajka
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1 1/2 szklanki mąki
1/4 łyżeczki soli
3/4 szklanki mleka
Instrukcje:
Mieszaj masło i cukier przez 2 do 3 minut.
Dodawać jajka jedno po drugim i mieszać, aż ciasto będzie gładkie.
Dodać sodę oczyszczoną i sól i dobrze wymieszać.
Dodaj mąkę w sposób ciągły i mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Dodaj stopniowo mleko i dobrze wymieszaj.
Rozgrzej natłuszczoną blachę do muffinów i dodaj ciasto.
Piec ciasto przez 15 do 20 minut w piekarniku w temperaturze 350 stopni F.
Pozwól ciastu ostygnąć i podawaj.
Wnioski:
Jest to jeden z najlepszych przepisów na babeczki marchewkowe, które sprawią, że zakochasz się w smaku marchewki.
